¿Conoces los principales beneficios de la zanahoria?

Todos los vegetales tienen grandes propiedades para la salud y la estética. Por eso es imprescindible que no falten en nuestra dieta diaria para poder aprovechar todos sus beneficios. Hoy es el turno para centrarnos en la zanahoria, un alimento ideal para ensaladas, sopas, salsas, guarnición e incluso para los postres. Saludable hortaliza que si se consume con frecuencia nos aporta lo siguiente:

Ayuda en las recuperaciones

Tiene minerales y vitaminas que favorecen a que los pacientes operados se recuperen o cuando existe alguna enfermedad. Además, mejora el cansancio y tiene efecto calmante contra los nervios y la ansiedad.

Estimula el apetito

Es buena cuando no hay ganas de comer.

Previene dolores estomacales

Al ser diurética y digestiva reduce el riesgo de padecer estreñimiento.

Regula el ciclo menstrual

También se aconseja para los dolores fuerte antes o después de la menstruación.

Broncea la piel

Gracias a que es fuente de vitamina A protege la piel de las quemaduras.

Alivia los problemas respiratorios

Como la molesta tos u otros síntomas del catarro.

Mejora la anemia

Comer zanahorias incrementa los niveles de hierro.

Refuerza cabello y uñas

Betacarotenos y vitaminas que contiene la zanahoria reparan las células dañadas. Así, pelo y uñas crecen más fuertes y de modo más rápido.

Disminuye el colesterol

Reduciendo los niveles de triglicéridos.

Buena para la vista

Sí, se ha dicho en innumerables ocasiones y es cierto.  Los betacarotenos evitan el envejecimiento prematuro de las células de la vista. Esto no quiere decir que evite el uso de gafas, pero protege la visión.

Más alegres

Se dice también que el consumo de zanahorias mejora el humor.

Fuente: Mejor con Salud

 

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