¿Qué verduras...

Una de las vitaminas más importantes para el organismo es la vitamina C porque es la encargada de reforzar las defensas y protegernos de enfermedades. Es importante recalcar que está presente en...

La maduración de...

Una de las clasificaciones de los frutos es aquella que los separa en climatéricos o no climatéricos según su forma de maduración. El primero grupo -climatéricos- se refiere a los que son...

Un estudio afirma...

El filósofo Ludwig Feuerbach ya lo decía: “somos lo que comemos”. Muy cierta esa afirmación porque la alimentación influye en nuestro peso, condición física y también en el olor corporal....

Comer zanahorias...

La zanahoria y su relación con el bronceado es uno de los mitos más extendidos que se repite en innumerables ocasiones por la red. La respuesta a si se trata de un mito o una realidad es que...

La digitalización...

Desde hace más o menos medio siglo, los avances tecnológicos han ido mejorando el sector agrícola. La innovación no es, por lo tanto, algo nuevo para la agricultura. Sin embargo, la...

Los zumos no solo...

Saludables, ligeros, refrescantes y llenos de cualidades como vitaminas, minerales o antioxidantes. Así son los zumos y debes saber que no solo es recomendable elaborarlos con frutas, sino que una...

¿Por qué es tan...

La técnica de la rotación de cultivos consiste en alternar plantas de diferentes familias y con necesidades nutritivas diferentes en un mismo lugar durante distinto ciclos. De esta forma se evita...

¿Cinco o más...

El consejo más extendido desde hace tiempo es que se deben comer, por lo menos, cinco porciones de frutas y verduras al día. No obstante, casi nadie lo cumple. Esta recomendación comenzó en el...

Calabacín, otro...

Tras trabajar nuestras tierras con abonos orgánicos y minerales, procedemos a la plantación de calabacines en los meses de primavera y verano. Después se recolectan manualmente para pasar...

¡Feliz Día de...

Hoy y todos los días apuesta por los productos gallegos de calidad. En Hortícolas Javier Miranda te ofrecemos frutas y hortalizas con la mejor garantía de sabor y buen estado. La alimentación...

Definición y...

La agroecología es una disciplina de reciente creación que se basa en la aplicación de los conceptos y principios de la ecología al diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas...

Conservación de...

Frutas y verduras son alimentos imprescindibles en cualquier dieta que se precie por lo que no deben faltar en ningún hogar. Se sitúan en el segundo escalón de la pirámide de nutrición,...